Culinária
Maria Izabel
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    Ingredientes: 

    1 kg de carne seca ou charque 
    1 kg de arroz 
    Alho 
    Óleo 
    Cebola 
    Cebolinha verde 
    Pimentão 
    Tomate 
    Pimenta-do-reino e sal 

    Modo de Preparo: 

    Corte a carne seca ou charque em pedacinhos. Lave até sair todo o sal. Coloque uma panela no fogo, com óleo, cebola e alho. Em seguida, despeje a carne e frite bem até dourar. Depois de fritat a carne, coloque o arroz e frite juntamente com a carne. Coloque água até cobrir o arroz. Tempere com pimentão, pimenta-do-reino, tomate, cebolinha verde e sal a gosto. 
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